A comida caribenha é sempre fenomenal, mas qual ilha oferece a melhor?

É melhor do que uma brisa morna no rosto e areia fofa nos pés… Exceto essas comidas das ilhas do Caribe.

Uma das melhores partes de estar de férias é a comida e não adianta negar. Há algum tipo de magia em experimentar uma refeição exótica ou provar um prato de peixe e saber que o referido peixe foi pescado naquela manhã, e nem vamos começar com sobremesas tropicais. Também há uma diferença entre a comida servida em resorts ou hotéis e a autêntica comida caribenha (não que não possa ser servida dentro e fora dos resorts!). entradas.

Planejar férias no Caribe em torno da comida pode não parecer prático, até ver o que essas ilhas estão preparando.

Martinica

A Martinica há muito é aclamada como tendo uma das melhores cozinhas do Caribe e suas raízes francesas exibem isso em toda a sua glória. Dito isso, várias cozinhas foram incorporadas ao estilo da Martinica para resultar em pratos saborosos e arrojados, incluindo pratos africanos e do sul da Ásia. Os visitantes encontrarão desde polvo estufado a caracol do mar, tudo aromatizado com uma mistura de especiarias muito especial à base de pimenta, grão de mostarda, açafrão, louro e coentros.

Jamaica

Berço do frango condimentado, a Jamaica é, sem dúvida, um destino para bons pratos. De acordo com os comentários dos visitantes no TripAdvisor, uma das melhores maneiras de experimentar as comidas tradicionais desta ilha é por meio de vendedores ambulantes ou carrinhos. Tudo é fresco e cheio de sabor, com ingredientes locais se destacando dos demais. A mesma crítica sugere jantar em restaurantes locais que, como qualquer fã de gastronomia sabe, é a melhor maneira de experimentar uma culinária verdadeiramente autêntica.

Santa Lúcia

Santa Lúcia também foi aclamada por ter uma das melhores comidas do Caribe, além de algumas das vistas mais deslumbrantes ao redor. Há algo na atmosfera de Santa Lúcia que faz com que comer nesta ilha seja ainda mais divertido; com tanta dança e canto acontecendo ao seu redor, é fácil se perder em sua maravilha e charme. Quando o cenário é ambientado com música tradicional santa-lucense, é hora de se perder na gastronomia, sendo a mais apreciada a lagosta espinhosa conhecida como langouste, assim como o peixe salgado que costuma ser servido com figos verdes doces.

Trindade

Se os alimentos da ilha fossem colocados em ordem e classificados de acordo com seus peixes, Trinidad sem dúvida terminaria entre os três primeiros. Trinidad, em particular, é conhecida por sua reputação de comida de rua, que é uma das melhores de todas as ilhas. Um desses alimentos bem conhecidos é chamado de ‘duplo’, que começa com um pão sírio frito e termina com um saboroso recheio de grão de bico ao curry. É fácil dizer que a comida de rua de Trinidad é onde qualquer foodie deve começar, e eles devem estar atentos a outros petiscos tradicionais, como o paratha roti.

São Martinho

St. Martin é linda e, felizmente, a delícia de sua comida combina igualmente com a beleza de suas vistas. Os visitantes desta ilha têm sorte porque terão as duas opções de St. Martin e Sint Maarten. O primeiro oferece o melhor em pratos de frutos do mar de inspiração crioula, enquanto o último é fortemente influenciado pelos holandeses, com toques da Holanda e do Caribe, como o uso de tempero jerk.

Porto Rico

Porto Rico sempre foi conhecido por seus sabores ultrajantes e é definitivamente uma das razões para adicionar este país dinâmico a qualquer lista de desejos. A culinária do país é uma mistura única de três: hispânica, taínos e africana, o que resulta em uma variedade verdadeiramente diversificada de alimentos que são diferentes de qualquer outro em todo o Caribe. As empanadillas são sempre as favoritas dos visitantes, que podem ser encontradas recheadas com uma variedade de carnes, temperos e vegetais antes de serem fritas em uma deliciosa massa. O pastelão é um prato tradicional adorado que pode ser encontrado em muitos restaurantes do país, e é mais um alimento que não pode faltar na lista de qualquer visitante.

República Dominicana

A República Dominicana é outro destino aclamado por suas praias, vida noturna e entretenimento, mas também deve ser aplaudido por suas ofertas caribenhas. Embora grande parte seja inspirada nas ilhas vizinhas do Caribe, também tem uma influência bastante forte do Oriente Médio, o que adiciona toques divertidos a muitos de seus pratos. Mangú é um favorito local e também é o melhor purê de banana que você já comeu, enquanto o pudin de pan é uma sobremesa com a qual os viajantes estarão sonhando muito depois de embarcarem no voo para casa.