As melhores (e mais fáceis) refeições para fogueira, recomendadas por campistas

Pronto para aumentar o nível do seu jogo de acampamento? Essas receitas são fáceis, divertidas e trarão um sabor sério a qualquer viagem ao ar livre.

Do doce ao salgado, toda e qualquer coisa cozida em fogo aberto é deliciosa. Há algo especial na maneira como a fumaça da madeira temperada e o ar fresco e fresco se misturam para criar um toque sensacional de ~acampamento~ no café da manhã, almoço ou jantar. Cachorro-quente e espiga de milho podem ser a resposta óbvia para “o que há para o jantar?” mas é hora de dar um novo toque à comida digna de acampamento. Com locais de acampamento tão bonitos, os campistas devem ter as refeições correspondentes.

Os dias de feijões e hambúrgueres (não que haja algo de errado com ambos) estão no passado, e os dias de culinária inovadora na fogueira chegaram. Ao embalar alguns utensílios extras, uma refeição na fogueira pode ser atualizada facilmente e com o mínimo de esforço. Para quem gosta de cozinhar ao ar livre, essas refeições são um item obrigatório a qualquer lista – apenas certifique-se de não esquecer nada em casa!

Bolos de canela de fogueira

Estes são muito mais fáceis do que parecem com uma pequena ajuda de Pillsbury. Às vezes, os melhores cafés da manhã são aqueles que recebem uma ajudinha de algo testado e comprovado, e esses pãezinhos de canela nunca fizeram mal a ninguém. Um espeto de duas pontas (de preferência seguro para fogueiras) é tudo o que os campistas precisam para fazer seus próprios pãezinhos de canela. O processo é tão simples quanto comê-los: basta espetar um pãozinho em um espeto e segurá-lo sobre o fogo, virando de vez em quando, semelhante a torrar um marshmallow, até que o pão esteja bem cozido. Regue com a cobertura doce favorita de todos e divirta-se!

Ovos mexidos e batatas fogueira

Este café da manhã ou brunch requer um pouco de trabalho de preparação, mas nada muito tedioso. Coloque alguém em ovos mexidos e outro em serviço de corte e estará pronto para cozinhar em pouco tempo. Para os ovos mexidos, mantenha-os simples com sal e pimenta. Para as batatas, quanto menores os cubos, mais rápido eles cozinham – portanto, é preferível um cubo médio (pense no tamanho real dos dados). Para um pouco de força extra, adicione um pouco de pimentão picado, cebola, páprica e sal de alho. Cozinhe os ovos na frigideira depois das batatas, para que absorvam toda aquela crosta crocante e crocante.

Batata Doce A La Grill

A batata-doce é um ótimo acompanhamento para qualquer refeição e também é um substituto saudável para a batata comum. Eles podem ser cortados em fatias, cubos ou batatas fritas finas e, em seguida, grelhados na fogueira em uma assadeira ou grelha vegetariana. Quando estiver crocante e marrom, tempere com sal e pimenta. Misture um pouco de manteiga de mel (apenas um pouco de mel e algumas colheres de sopa de manteiga) antes da grande viagem para mergulhar ou regar depois.

Fish N Chips Empanado De Cerveja

A massa para esta receita pode ser facilmente misturada de antemão e colocada em um saco ou Tupperware. Para fazer, misture uma cerveja (a preferência do cozinheiro, mas nada muito escuro) em duas xícaras de mistura de panqueca até que a massa fique um pouco mais espessa do que a massa de panqueca real. Em seguida, prepare o óleo: em um forno holandês ou panela funda, ele deve registrar a 350 graus antes de cozinhar. Mergulhe o filé de peixe – um peixe branco saudável como o bacalhau – na massa e frite até dourar e ficar crocante!

Pizza de forno holandês fácil

Este é um ótimo jantar para acompanhar peixe empanado na cerveja, pois o mesmo forno holandês pode ser usado. Com uma pequena ajuda de massa de pizza pré-fabricada, todos os campistas precisam para esta receita super fácil é seu molho marinara favorito, uma boa mistura de queijo e quaisquer coberturas de pizza que desejarem. Simplesmente unte o fundo do forno holandês, alise a massa da pizza (metade pode ser suficiente, dependendo da espessura da crosta e do tamanho da assadeira), cubra com molho, queijo e coberturas e cozinhe até ficar delicioso.