Carne enlatada e repolho não são irlandeses … e nem estes são (prepare-se)

A Irlanda presenteou o mundo com muitas coisas, mas carne verde, carne enlatada e repolho, e os amuletos da sorte não são nenhum deles.

O mês de março é frequentemente associado ao Dia de São Patrício e, por extensão, à Irlanda e aos irlandeses. Embora este feriado tenha alguma controvérsia sobre como deve ser celebrado, há muitas coisas que foram americanizadas e, em todo o mundo, há muitas coisas que as pessoas acreditam que vieram da Irlanda… mas não vieram.

A Irlanda é conhecida por muitas coisas, mas a maioria de nós nem se importa com a consideração de que nem tudo que ostenta um trevo ou apresenta um duende necessariamente veio da Ilha Esmeralda. Mesmo alguns dos pratos mais comuns que acreditamos firmemente que vieram da Irlanda, na verdade começaram em outro lugar, e muitos nem sequer são inspirados pela cultura ou história da Irlanda. Quando se trata de a Irlanda ser mais uma marca do que uma origem, há algumas coisas que as pessoas devem estar cientes – especialmente o fato de que nenhuma delas listada teve um pingo de verdadeiro irlandês em sua criação.

cerveja verde

Acredite ou não, embora a Irlanda seja conhecida por tingir seus rios de verde, a cerveja que compartilha a mesma cor não é, na verdade, irlandesa. A cerveja verde é um aspecto totalmente americanizado da bebida e na Irlanda, na verdade, existem algumas controvérsias bastante pesadas sobre se é ou não muito comercial ou apenas comicamente tributária.

Na maioria das vezes, porém, muitos nativos da Irlanda não acreditam ou toleram o ato de tingir suas pintas de uma determinada cor, a ponto de ser realmente ridículo. Você provavelmente não verá essa tradição em pubs cheios de moradores locais ou como uma forma de comemorar o Dia de São Patrício, então não pense que essa é uma tradição que chegou ao exterior.

Carne Enlatada E Repolho

É impressionante saber que o único prato que todos parecem fazer em comemoração ao redor do mundo não é realmente um prato irlandês autêntico ou tradicional. Na verdade, a carne enlatada foi usada apenas como uma substituição potencial para a verdadeira carne de escolha, que é o bacon irlandês.

E o bacon irlandês é, na verdade, presunto, que nem vem do mesmo animal que a carne enlatada – o que significa que é um prato extremamente enganoso feito para celebrar o feriado do santo padroeiro do país. Além disso, embora o repolho seja um prato servido na Irlanda, na verdade é mais comum ver um prato chamado colcannon, que consiste em purê de batata cremoso combinado com repolho ou couve.

A medida de uma pinta

Os irlandeses podem usar bastante a palavra ‘pint’ quando falam sobre suas bebidas depois do trabalho e passeios em pubs, mas esse termo não se originou aqui. Na verdade, a palavra pint vem da palavra latina para ‘pintado’, que é ‘picta’.

O termo ‘pint’ pegou porque a palavra ‘painted’ é uma referência à marcação pintada na lateral do copo representando uma medida de volume de um pint. Portanto, a tradicional cerveja irlandesa nada mais é do que um derivado latino para a medida do líquido que vai nela.

São Patrício

Enquanto São Patrício se tornou o santo padroeiro da Irlanda, o santo não nasceu realmente na Irlanda. Em vez disso, São Patrício nasceu em Roma quando o Império Romano estava no poder. Portanto, embora ele esteja associado a salvar o país e expulsar hordas de cobras, na verdade ele não nasceu irlandês. Este é um detalhe menor, no entanto, no grande esquema das coisas e ao comemorar o Dia de São Patrício, São Patrício faz parte da Irlanda tanto quanto o trevo é suas encostas.

Amuletos da sorte

Concedido, é bastante óbvio que Lucky Charms não tem absolutamente nada a ver com a Irlanda. No entanto, isso não significa que algumas pessoas não associem o cereal recheado com marshmallow à terra dos homenzinhos verdes e minúsculos chamados de leprechauns.

O cereal em si é apenas um truque para anunciar formas de marshmallow ‘da sorte’, como arco-íris e trevos e, obviamente, funciona. É o favorito das crianças em todos os lugares e definitivamente não é específico da Irlanda.

O encurtamento do dia de St. Patrick como ‘St. Dia da Patty’

Fora da Irlanda, não é incomum ver o uso de ‘St. Patty’s Day’ em vez da grafia completa de ‘St. Dia de São Patrício. Considerando que este ainda é um dia sagrado na Irlanda, muitos locais ficarão muito agitados quando o dia for referido dessa forma, já que o nome Patty é tradicionalmente uma abreviação do nome Patricia. Alternativamente, se o nome Patrick fosse encurtado, o apelido apropriado seria ‘Paddy’, já que o nome Patrick é escrito Pádraig na Irlanda.