Estes países têm o café da manhã mais saudável
Nem sempre é o que você esperaria, mas a partir de 2020, esses países estão se destacando com suas formas de cuidar da saúde.
Não é segredo que o café da manhã nem sempre é um meio de alimentação saudável em todos os países. Embora o café da manhã seja a refeição mais importante do dia, isso significa algo diferente para cada pessoa – seja uma maneira de ingerir o dobro de carboidratos para uma programação fisicamente exigente ou uma maneira de apreciar uma refeição mais leve antes de um grande almoço ou jantar. .
Em todo o mundo, o café da manhã é diferente dependendo do país e de sua cultura. Em 2020, esses países chegaram ao Top 12 mais saudáveis, de acordo com a Canvas Holidays. E os países com o café da manhã mais saudável podem surpreender os leitores – e possivelmente incentivá-los a adotar uma nova forma de alimentação saudável.
Islândia: aveia, skyr e frutas
A Islândia foi elogiada recentemente por ter alguns dos alimentos mais frescos e puros da Europa, e Skyr é um deles. Um alimento tradicional semelhante ao iogurte, o Skyr geralmente é comido com frutas ou geléia. Alguns moradores até comem sozinho, o que contribui para um perfil de sabor picante, semelhante ao iogurte grego ou queijo cottage.
Aveia ou grãos são outra parte do quebra-cabeça do café da manhã, relativamente simples – o café da manhã neste país está longe de ser complicado. Uma refeição saudável como essa fornece um bom combustível para o dia seguinte, sem grandes quantidades de açúcar e carboidratos.
Japão: arroz e peixe grelhado
No Japão, não é incomum comer uma refeição saborosa no café da manhã – na verdade, essa é uma prática comum em todo o país. O peixe grelhado é um alimento básico da culinária japonesa, assim como o arroz e a sopa de missô, que é uma iguaria imperdível.
Frutos do mar são uma grande parte da cultura do Japão e, na maioria das vezes, grande parte de sua culinária é saudável e cheia de vitaminas e nutrientes benéficos. Embora a sobremesa e os doces tenham um lugar aqui, eles não são vistos com frequência – ou nunca – ao redor da mesa do café da manhã.
Espanha: Pan Con Tomate
A Espanha é conhecida por suas carnes maturadas e seus deliciosos queijos, mas seu café da manhã é igualmente saboroso. Outra opção saborosa, o Pan con Tomate é uma maneira rápida de começar o dia sem uma refeição pesada.
O uso de geleia de tomate proporciona um toque um pouco ácido, mas doce, à torrada, que é uma primeira refeição comum do dia. A tosta pode ser grelhada ou tostada de qualquer outra forma, mas o importante é a cobertura. Ervas frescas ajudam a completar o sabor da geléia brilhante, tornando-a uma refeição simples, mas algo que as pessoas desejam todas as manhãs.
França: Croissant, baguete, geléia e manteiga
Não é surpreendente ver que o café da manhã tradicional da França é exatamente o que muitos esperam que seja, mas é surpreendente saber que também é um dos mais saudáveis. Embora comer duas formas de pão (uma em forma de massa) possa não parecer a opção mais saudável, a diferença definidora é a moderação e os ingredientes de alta qualidade.
A opção de baguete e croissant é o sonho de muitos, mas na França é um estilo de vida cotidiano. Este café da manhã é um bom combustível para os dias de muita atividade e também mantém as padarias locais vivas com os clientes matinais. Combine um (ou ambos) com uma xícara de café ou latte, e não há como um café da manhã tão bom ser decepcionante.
Alemanha: Ovo Cozido, Gouda, Salsicha Alemã e Pão de Centeio
Quem já visitou a Alemanha deve ter se surpreendido ao receber um ovo cozido, algumas carnes, queijo e torradas. O que em outros países parece mais um lanche ou um almoço leve, na verdade é o café da manhã tradicional da Alemanha. Servido com uma xícara de café (o que parece ainda mais estranho), esse café da manhã é o mais saudável possível.
É uma pasta cheia de opções magras, ricas em proteínas, que é uma ótima maneira de começar o dia. Uma seleção de carnes – curadas ou não – acrescenta variedade e sabor ao acompanhamento de ovo cozido, torradas e queijo, de preferência Gouda.
