Manchester, Inglaterra: seu itinerário essencial de fim de semana
Manchester é rica em história, comida e entretenimento para o turista viajante. Aqui estão as nossas melhores sugestões.
Manchester é a terceira maior cidade do Reino Unido e uma que desempenhou um papel importante ao longo da história do país. A cidade foi transformada na virada do século 19, quando se tornou a primeira cidade industrializada do mundo. A população do que tinha sido uma cidade modesta explodiu repentinamente quando a cidade se tornou o maior mercado de algodão da Terra, e nunca olhou para trás. Hoje em dia, Manchester é uma cidade jovem e inovadora que ultrapassa os limites da gastronomia, arte e cultura, tornando-se o destino perfeito para uma pausa curta.
The Kitchens é um espaço compartilhado em Spinningfields, onde 6 varejistas de comida de rua operam em um único local. Isso dá a alguns dos mais inovadores de Manchester a chance de mostrar seu talento, e é por isso que a comida aqui não é apenas audaciosa e saborosa, mas também barata. Os lojistas que ocupam o espaço mudam com relativa frequência, mas muito provavelmente encontrará uma seleção de cozinhas dos 6 continentes habitados, que poderá desfrutar no interior ou no jardim. Uma refeição aqui não deve custar mais do que £ 5-10.
Cobrindo tudo, desde a Primeira Guerra Mundial e além, o Imperial War Museum North olha não apenas para o conflito moderno, mas também para o custo humano e o impacto que ele tem na sociedade. O museu apresenta uma coleção permanente de mais de 2.000 itens, incluindo caças, tanques soviéticos, torres de artilharia e muitas outras exibições impressionantes alojadas em um edifício construído propositadamente. Muitas das exibições dos museus são altamente interativas, como o “Big Picture Show” de 27 pés de altura e 360 graus, enquanto outras são mais sutis, como a primeira arma britânica disparada na Primeira Guerra Mundial ou o aço enferrujado do World Trade Center. O Museu funciona todos os dias, das 10h às 17h, e a entrada é gratuita.
O Museu de Ciência e Indústria analisa o passado, presente e futuro da ciência, tecnologia e indústria, com atenção especial às contribuições de Manchester para esses campos. Localizado na primeira estação ferroviária do mundo, o museu é uma impressionante mistura de história e modernidade, cobrindo tudo, desde locomotivas e impressoras até videogames e o futuro da computação. Os visitantes podem participar de uma missão espacial de realidade virtual com o astronauta Tim Peake, simular o vôo de um Red Sparrow e ver uma réplica funcional de um dos primeiros computadores em ação. O museu funciona das 10h às 17h e a entrada é gratuita.
Se você está procurando uma refeição um pouco mais elaborada do que comida de rua ao ar livre, o Manchester House é o lugar que você quer estar. Com pratos como ostras com cobertura de caviar, codornas apimentadas e uma seleção de diferentes pombos, o Manchester House mistura luxo com engenhosidade, tornando esta experiência gastronômica verdadeiramente única. O restaurante em si é ultramoderno, situado em um enorme espaço pós-industrial e acessado por um elevador de serviço. Com alimentação variando de £ 20 a £ 40, é um pouco caro, mas você sempre pode experimentar o menu de amostra de 12 pratos, que oferece uma seleção dos melhores pratos por £ 95.
Manchester pode não ser o primeiro lugar que vem à mente quando as pessoas pensam em visitar o Reino Unido, mas há um forte argumento de que deveria ser. A cidade está repleta de história e não tem vergonha de mostrá-la. Mas, embora Manchester tenha abraçado o seu passado, não se baseou nele, mantendo-se empenhada em promover experiências novas e inovadoras, o que o torna o local perfeito para uma pequena pausa.
