Melhor em Michigan para os amantes do vinho: Youngblood Vineyard and Winery

Quando se trata de vinho, Michigan é um oponente formidável, e Youngblood Vineyard and Winery está servindo alguns dos melhores do estado.

As melhores experiências da vida são aquelas que nos surpreendem agradavelmente. As pessoas não esperam muito e, então, inesperadamente, descobrem algo maravilhoso. A maioria dos amantes do vinho sonha em visitar vinhedos em lugares como Napa, Toscana e Bordeaux. Michigan certamente não é um nome frequentemente associado à vinificação e, ainda assim, Youngblood Vineyards em Ray, Michigan, produz vinhos premiados, apesar do clima severo de Michigan. Este é um destino que encantará os entusiastas do vinho com sua hospitalidade, sabores e paisagens.

Vinhedo Youngblood

Jessica Youngblood oferece aos visitantes uma recepção calorosa quando eles chegam. Embora a enóloga esteja sempre ocupada – ela mesma plantou muitas das 23.000 videiras -, ela sempre encontra tempo para fazer com que os hóspedes se sintam em casa. Os Grandes Pirenéus da família acompanham-na enquanto ela guia os hóspedes ao longo de cordões de vinhas. Jessica conta a história de como o vinhedo e a vinícola surgiram.

A plantação de 25 acres está em terras cultivadas por cinco gerações de Youngbloods. Depois de morar na região vinícola da Califórnia, Washington e Virgínia, o casal se sentiu atraído pela produção de vinho e elaborou um plano para a antiga fazenda da família. Dave e Jessica limparam a terra de árvores de Natal e soja em 2016 para abrir espaço para videiras.

Cultivar uvas em Michigan apresentou alguns obstáculos únicos – sua fazenda tinha solo pesado e geadas severas. Eles começaram classificando o solo e selecionando as variedades que desejavam cultivar. O casal pesquisou extensivamente vinhas resistentes ao frio antes de escolher plantas do programa de melhoramento da Universidade de Minnesota. As variedades do vinhedo incluem Itasca, Marquette, Frontenac, Petite Pearl, Frontenac Blanc e Prarie Star.

Os Youngbloods usam técnicas agrícolas sustentáveis. Isso significa mais trabalho às vezes. Mais recentemente, eles cobriram o vinhedo com rede de proteção contra pássaros para garantir que suas uvas cheguem à colheita, mas sem prejudicar nenhum pássaro. Todos na família ajudam nesse tipo de tarefa, inclusive seus três filhos, Georgia, Gracie e Wyatt. Os visitantes do vinhedo podem ter um vislumbre do pré-adolescente Wyatt cortando lenha para o forno de pizza ou dirigindo o trator. Wyatt ama tanto a agricultura que até criou seu próprio canal no YouTube, “Vine Boy”, para mostrar diferentes aspectos da administração de um vinhedo.

Degustando os vinhos Youngblood

Os Youngbloods produziram seu primeiro vinho comercial em 2018. É um vinho de propriedade, o que significa que eles usaram apenas uvas cultivadas em seu vinhedo. Todo o seu trabalho árduo valeu a pena em 2019 – os juízes do Michigan Wine Competition nomearam o Youngbloods ‘Marquette o melhor em sua classe de vinho tinto seco. Seus outros vinhos são Petite Pearl, Petite Pearl Rosé, Sherman Blanc e Frontenac Blanc. Por US$ 10, os hóspedes podem experimentar um voo de seis vinhos.

• Localização: 61829 Ray Center Road, Ray Township, Michigan
• Horas: Sábado das 12h00 às 21h00 e Domingo das 12h00 às 19h00
• Preço: $ 10

Animais e vida selvagem na fazenda Youngblood

Jessica é uma amante autoproclamada de animais, então não é surpresa que os visitantes possam ver os animais da família. Cabras minúsculas vagam esperando pela ioga de fim de semana com cabras. Depois, há o coelho gigante flamengo e também um bando de galinhas. Não muito tempo atrás, Wyatt encontrou e resgatou um bebê beija-flor. Alguns dias antes disso, Jessica encontrou um cervo perdido e o devolveu para sua mãe.

• Bilhetes de ioga de cabra: $ 25 via Eventbrite
• Tempo: 13h – 14h
• Descrição: Os participantes fazem uma aula de ioga com animais próximos. Depois, eles bebem uma taça de vinho Youngblood.

Quer os viajantes estejam procurando uma taça de vinho delicioso, uma autêntica pizza feita no forno a lenha ou um lugar onde seus filhos possam comer animais de estimação, eles encontrarão tudo isso em Youngblood Vineyards. Jason Davidson escreveu esta resenha do Google: “Eu absolutamente amo este Vineyard por muitos motivos. Ótimo vinho. Grande família. Animais (cabras, coelhos, cachorros e galinhas), maravilhoso vinho cultivado na propriedade e agora pizza em forno a lenha. Verdadeiramente um lugar maravilhoso para passar o dia.”