O melhor jantar e bebidas na Pacific Coast Highway, de acordo com Foodies
Vistas panorâmicas não são a única coisa que a Pacific Coast Highway tem a oferecer, e esses locais gastronômicos favoritos devem estar na lista de todos.
A Costa do Pacífico é um lugar mágico por muitos motivos, com muitas cidades em lista de desejos, mas depois de uma longa viagem pela Pacific Coast Highway, pode ser bom encontrar um conforto simples: comida.
Embora as vistas e as atrações à beira da estrada sejam uma ótima maneira de passar o tempo (se olhar para vistas deslumbrantes o tempo todo não flutuar no barco de todos), a comida é algo fácil de encontrar na PCH. A questão é: onde um viajante pode comer bem junto com coquetéis razoáveis e bem elaborados? Ou, talvez, uma ótima comida reconfortante com uma boa bebida gelada e uma vista deslumbrante? Essa é a pergunta que realmente precisa ser respondida, e essas paradas estão entre as melhores da PCH, segundo quem teve a sorte de passar por lá.
Nepenthe em Big Sur
Nepenthe é tudo o que os visitantes podem esperar quando se trata de Big Sur e fica perto de algumas acomodações aconchegantes. Mesmo que seja apenas uma paragem para almoçar, a varanda deste restaurante tem vista para a costa do Pacífico, onde os clientes não veem nada além de montanhas e mar sobre a vasta extensão. Recomenda-se aqui uma simples taça de vinho e um hambúrguer Ambrosia, embora Nepenthe também seja conhecido por seus frutos do mar frescos, sobremesas caseiras e coquetéis artesanais.
Reserve um tempo para sentar do lado de fora, apreciar a vista e apreciar as cores vibrantes do deck, completo com bancos almofadados para quem para no bar antes do almoço ou jantar. Nepenthe foi inaugurado em 1949 e só conseguiu uma recepção maravilhosa e uma grande reputação entre seus frequentadores.
Taqueria Los Pericos Em Santa Cruz
A Taqueria Los Pericos existe há duas décadas e, se você é um amante da comida mexicana, este autêntico restaurante está preparando alguns dos melhores. De acordo com o site, a Taqueria Los Pericos cozinha comida inspirada em “O espírito e a cultura da culinária mexicana no coração”.
Com uma abundância de opções para escolher, desde tacos de peixe a tacos vegetarianos, de um burrito comum ao Perico Super Burrito, de Chile Rellenos a ceviche, rancheros, tortas e enchiladas, os visitantes nunca param de desejar seus futuros favoritos .
Sam’s Chowder House em Half Moon Bay
Quer você pegue o Sam’s Chowdermobile ou pare no restaurante Half Moon Bay, com certeza terá a experiência de sopa de uma vida. Anunciada como uma das melhores sopas do país, esta parada de frutos do mar no estilo da Nova Inglaterra foi recentemente eleita uma das melhores da área da baía e até apresentada no Today Show por seus rolos de lagosta.
Aqui, os clientes podem jantar no interior ou sentar-se no deck com vista para o mar, que também aceita animais de estimação. O que torna o Sam’s Chowder House um atrativo (sem trocadilhos), além da comida deliciosa que eles oferecem, é o fato de que todos os frutos do mar são ecológicos e sustentáveis.
Tasty n Alder em Portland
No centro de Portland, o Tasty n Alder está preparando um menu divino inspirado nas experiências de viagem do chef Gorham. Ele foi chamado de “chef do povo” por sua capacidade de combinar tradições globais de todo o mundo de uma forma que tem um sabor delicioso e se destaca como uma influência no mundo da culinária. De milkshakes embriagados a bolinhos de queijo de cabra, uma caixa de bento coreana, o hambúrguer totalmente americano e até o Nashville Hot Chicken, o Tasty n Alder está servindo uma nova culinária de maneira criativa e divertida.
Restaurante Clearwater em Newport
Clearwater Restuarant é uma jóia em Newport, Oregon, e não apenas por sua comida. A vista sobre a Baía de Yaquina é simplesmente deslumbrante e pode ser apreciada por todos, sentados dentro ou fora do deck. Aqueles sentados do lado de fora podem até ter a sorte de receber alguns visitantes – e por visitantes, queremos dizer os leões-marinhos que gostam de tomar sol no ancoradouro abaixo!
Clearwater é conhecida por seus frutos do mar estelares, ingredientes frescos e ambiente acolhedor. É um ótimo lugar para ver o pôr do sol, experimentar o sanduíche Halibut, o hambúrguer Bison ou o surf ‘n turf e saborear uma taça de vinho.
