San Diego State Fair: as comidas estranhas que você precisa provar
A San Diego State Fair, a maior feira municipal dos Estados Unidos, atrai um milhão de visitantes com sua promessa de comidas estranhas e únicas.
A San Diego State Fair é a maior feira municipal dos Estados Unidos e atrai mais de 1,6 milhão de visitantes todos os anos com seus shows, exibições, passeios, jogos de carnaval e, claro, comida. A cada ano, as opções parecem ficar um pouco mais malucas e um pouco mais aventureiras, e com o tema deste ano de ‘Como é doce’, os amantes de sobremesas terão um verdadeiro deleite. Confira abaixo algumas das opções doces e salgadas exclusivas disponíveis.
Sanduíches de sorvete de algodão doce
O Chicken Charlie é conhecido por criar combinações únicas a cada ano na feira que despertam constantemente a curiosidade dos turistas e visitantes. Seguindo o tema deste ano, eles criaram a especialidade Sanduíches de Sorvete Algodão Doce. Não há muito o que explicar para este tratamento – é exatamente o que parece. Cotonetes de algodão-doce colorido usados como substitutos de biscoitos para unir uma fatia de sorvete de baunilha. Se algodão doce não é a sua preferência, eles também oferecem massa de chocolate, servida em um cone de waffle vermelho. Delicie-se com as duas guloseimas – apenas certifique-se de agendar sua consulta com o dentista com antecedência!
Baklava com Bacon
Baklava por si só é geralmente uma indulgência pesada reservada para ocasiões especiais. A massa filo vem embrulhada em combinações de várias nozes e mel e é um item básico da feira no estande do Mediterrâneo, vendida por Ted Platis e sua família há mais de 25 anos. Este ano, no entanto, a massa tradicional está recebendo uma reforma de unicórnio. Baklava é congelado, envolto em bacon, depois frito e coberto com granulado. Os organizadores da feira desafiaram cada fornecedor a criar um prato com tema de unicórnio – e a abordagem criativa do baklava de unicórnio é um grande sucesso entre os visitantes.
rosquinhas de espaguete
Fazendo uma pausa nas guloseimas (extremamente) doces, a Pignotti’s, frequentadora da feira há 54 anos, oferece sua versão saborosa de uma guloseima tradicionalmente doce. Com a forma de um donut, seus donuts de espaguete também são exatamente o que parecem – espaguete no formato de um donut. Os ‘donuts’ são feitos com espaguete compactado e vêm em diferentes sabores e são cobertos com queijo, molho de tomate e pesto, polvilhados com queijo parmesão e manjericão. Chamá-los de saudáveis pode ser um exagero, mas eles não são fritos, então, em comparação com as outras opções disponíveis, sua cintura pode agradecer!
Nachos De Lasanha
Outro prato inspirado do Pignotti’s é sua versão criativa de um favorito cult – os nachos de lasanha. Pedaços de massa são fritos a gosto quase como nacho chips e cobertos com queijo ricota, molho marinara, espinafre e temperos italianos clássicos. É realmente a combinação perfeita de um prato mexicano favorito combinado com comida caseira italiana para criar um lanche fácil de comer, perfeito para saborear enquanto aprecia as atrações da feira. Em comparação com outros itens da lista, os nachos de lasanha vêm do lado mais leve, então este pode ser um bom aperitivo para começar seu banquete justo.
Esteja você procurando satisfazer seu desejo por doces ou cavar seus desejos por guloseimas fritas, a Feira de San Diego tem o que você precisa. Algumas das outras guloseimas não mencionadas incluem filé mignon frito, burritos Ramen, anéis de maçã com canela fritos e batatas fritas de unicórnio cobertas com cebola, tomate, molho ranch e molho picante. Claro, você sempre pode optar pelo sanduíche de rosquinha de frango frito com sorvete e pedrinhas de frutas por cima, se realmente quiser algo para se gabar!
A Feira vai até 4 de julho e, com mais de 500 lojas e barracas, pode levar um fim de semana inteiro para percorrer todas as paisagens, sons e sabores. Apenas certifique-se de usar suas calças elásticas!
