Você ficará surpreso ao saber como é o café da manhã em outros países
Confira essas fotos que mostram um café da manhã padrão em países de todos os cantos do globo.
Você já se perguntou como é um café da manhã típico em todo o mundo? Confira essas fotos que mostram um café da manhã padrão em países de todos os cantos do globo.
Café da manhã italiano: café e bolos
Tradicionalmente, o almoço na Itália é a maior refeição. O dia normalmente gira em torno do almoço, com muitas famílias voltando para casa para almoçar no meio do dia, fazer uma sesta e depois voltar ao trabalho até tarde. O jantar é leve e geralmente só é servido depois das 20h, enquanto o café da manhã geralmente é apenas algo pequeno.
Em alguns hotéis da Itália, você terá a oportunidade de comer carnes curadas, queijos e pães. Embora este seja um café da manhã continental padrão, o café da manhã mais comum na Itália consiste em café e uma massa, geralmente contendo creme, marmelada ou a Nutella favorita nacional. Na foto, uma massa sfogliatelle tradicional, recheada com creme e polvilhada com açúcar de confeiteiro.
Na Itália, você pode beber um cappuccino pela manhã, mas o café expresso é geralmente a norma durante o resto do dia. Se você pedir leite ou creme com o café em muitos estabelecimentos italianos fora do horário do café da manhã, com certeza vai se dar por estrangeiro.
Café da manhã britânico: um café da manhã inglês completo
Um dos pratos mais famosos da culinária britânica é o café da manhã inglês completo, muitas vezes chamado apenas de ‘inglês completo’. Este é verdadeiramente o café da manhã dos campeões, repleto de tudo o que você precisa para lhe dar energia ao longo do dia. Hoje em dia, a maioria das pessoas no Reino Unido não tomaria um café da manhã desse tamanho todas as manhãs, mas é comum nos fins de semana ou após uma grande noitada.
O inglês completo geralmente consiste em ovos, geralmente fritos, salsichas, feijões cozidos, batatas fritas, pudim preto (cuja cor deriva do sangue) ou pudim branco, bacon e, às vezes, cogumelos ou tomates grelhados. Como se não bastasse, costuma ser servido com torradas.
Pudim preto ou branco é o único alimento em um típico café da manhã inglês que tende a preocupar os estrangeiros. É realmente um tipo de linguiça feita com carne de porco ou bovina e aveia. O pudim branco é semelhante ao pudim preto, mas não contém sangue, daí a cor mais clara.
Café da manhã japonês: salmão e missô
Em muitos países asiáticos, o café da manhã é bem diferente do que você veria no oeste. Esse é definitivamente o caso do Japão, onde ingredientes como salmão e sopa de missô são frequentemente consumidos pela manhã. O arroz é a principal fonte de amido na culinária japonesa e costuma ser servido no café da manhã como acompanhamento. Para algo reconfortante, às vezes também é servido mingau de arroz e aromatizado com ameixas em conserva.
O café da manhã japonês não consiste em ovos da maneira que os americanos estão acostumados, mas às vezes contém uma omelete chamada tamagoyaki. Você também encontrará soja fermentada em muitas mesas de café da manhã no Japão, junto com salmão salgado ou shiozake.
Café da manhã egípcio: Ful Medames
A culinária egípcia tem uma variedade de influências, incluindo as de origem mediterrânea e as do mundo árabe. O prato de café da manhã mais popular é facilmente ful medames, que é essencialmente a versão egípcia do feijão cozido.
Ful medames é geralmente preparado com favas, óleo vegetal e especiarias como cominho. Às vezes, também é servido com um ovo cozido para uma dose extra de proteína. Alguns acreditam que este prato é popular no Egito desde os tempos dos faraós, anteriores às influências islâmica e otomana.
Café da manhã australiano: Vegemite On Toast
Sendo um país tão multicultural, a Austrália possui uma culinária variada que apresenta uma gama de influências. Você pode encontrar todos os tipos de café da manhã em Down Under, de panquecas de estilo americano a ovos e feijão britânicos. Mas um típico e simples café da manhã australiano que muitos locais adoram é Vegemite com torradas.
O Vegemite é feito com extrato de levedura e especiarias, por isso é uma pasta saborosa com sabor amargo, em vez de uma pasta doce nos moldes da Nutella. Este favorito nacional é comido frequentemente no café da manhã, espalhado com moderação em torradas quentes com manteiga.
